【項目背景：以創新推動銀髮共融】
隨著人口老化，吞嚥困難成為許多長者面臨的挑戰。星展基金會支持社企 The Project Futurus，推動 「軟餐 (Soft Meal)」 文化。DarkRoom Studio 製作這支 YouTube Shorts，透過邀請著名導演兼食家 谷德昭 親身試食，以輕鬆、真實的反應，向大眾證明軟餐也能做到「色香味俱全」，響應政府推動的「銀髮經濟」 。
【內容策略：名人效應與真實體驗】
為了在短時間內傳遞「共融」與「美味」的訊息，我們採取了以下策略：
- 視覺衝擊 (Visual Surprise)： 影片開場即展示外觀極度逼真的「古法扣鮑魚」與「鮮蝦燒賣皇」軟餐。利用谷德昭「以貌取人」的評價，以及試食後對「綿滑細緻、還原原味」的驚嘆，強烈打破觀眾對長者食品的固有印象 。
- 深度對話 (Meaningful Dialogue)： 在輕鬆的試食過程中，穿插與 DBS 代表 (Alphae) 及 The Project Futurus 創辦人 (Queenie) 的對話，帶出 IDDSI 國際吞嚥障礙飲食標準 的專業性，以及「同桌、同餐、同樂」的情感價值 。
- 快節奏剪接 (Short-form Storytelling)： 配合 YouTube Shorts 的觀看習慣，將試食反應、理念闡述與廚房幕後（Kitchen Scene）快速切換，在 60 秒內完成從「好奇」到「認同」的敘事弧線 。
【成效：有溫度的品牌故事】
這支短片成功將嚴肅的 CSR 議題轉化為具吸引力的美食內容。不僅提升了公眾對軟餐的認知，更鮮明地建立了 DBS 致力於社區共融與支持創新的企業形象。
關於 DBS Impactable 社交媒體短片：谷德昭體驗軟餐文化
DBS Impactable 這支影片推廣的「同桌同餐」是什麼概念？
「同桌同餐」旨在推廣社會共融，特別是針對患有吞嚥困難的長者。影片透過展示像真度極高的「仿真軟餐」（如鮑魚、燒賣），傳達長者也能與家人在同一張餐桌上，享用賣相與味道相近的美食。這不僅解決了「食」的生理需求，更重塑了長者在餐桌上的尊嚴與家庭樂趣。
為什麼邀請谷德昭 (Vincent Kok) 拍攝這支軟餐體驗影片？
谷德昭是香港著名的導演兼食家，對飲食有高要求。邀請他親身試食軟餐並給予正面評價，能利用其公信力打破大眾對軟餐「糊狀、難食」的刻板印象。這種 KOL 體驗式營銷 (Experiential Marketing) 能有效地將「軟餐」由醫療需要轉化為一種美食享受，引起大眾對銀髮經濟的關注。
DarkRoom Studio 如何透過鏡頭呈現「軟餐」的吸引力？
為了消除觀眾對糊狀食物的抗拒，我們在拍攝上運用了美食攝影 (Food Videography) 的技巧。鏡頭聚焦於軟餐細緻的還原度與光澤感，配合谷德昭真實的試食反應與滿足表情，在短短的社交媒體影片中，成功傳遞出「軟餐一樣好味」的核心訊息。